SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1. Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Rozgrzej olej na patelni, dodaj kawałki kurczaka i podsmażaj
przez 5 minut, aż się zarumienią, regularnie mieszając. Dodaj
cebulę i smaż przez kolejne 5 minut, aż zmiękną.
3. Dodaj tajską pastę i gotuj przez minutę, a następnie wlej
mleczko kokosowe. Doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj na wolnym
ogniu przez 5 minut. Następnie wrzuć
bataty i groszek i gotuj przez około 2 minuty.
4. Dodaj masło orzechowe i przypraw do smaku. Całość oprósz
kolendrą. Podawaj z ryżem i ćwiartkami limonki.
Kurczak satay z batatami
Czas przygotowania 5 minut Czas gotowania 17 minut