Krążki cebulowe w chrupiącej piwnej panierce podane z chłodnym ziemniaczano-porowym kremem

Składniki

na 10 porcji

• Krążki cebulowe w chrupiącej piwnej panierce Aviko - 60 szt. (ok. 1,3 kg)
• 1 duży por
• 800 g ziemniaków
• ½ kostki masła
• 350 ml kwaśnej śmietany
• 1 pęczek szczypiorku

Sposób przygotowania

1. Krążki cebulowe w chrupiącej piwnej panierce przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Pory pokrój w drobne półksiężyce, a ziemniaki w drobną kostkę. Podsmaż je na maśle, podlej wodą, dopraw solą i pieprzem.
3. Gdy ziemniaki będą miękkie, zblenduj całość blenderem ręcznym i dodaj zimną kwaśną śmietanę. Krótko blenduj.
4. Wymieszaj krem z drobno pociętym szczypiorkiem.
5. Ułóż krążki cebulowe i podawaj z kremem ziemniaczano-porowym.

Smacznego!