Koreański bowl z wołowiną i grubo karbowanymi talarkami ziemniaczanymi
Koreański bowl z wołowiną i grubo karbowanymi talarkami ziemniaczanymi
Sposób przygotowania
- 1Zamarynuj wołowinę w koreańskim sosie sojowym z czarnym pieprzem. Duś na wolnym ogniu przez 2,5–3 godziny, aż mięso będzie miękkie. Rozdrobnij na kawałki.
- 2Przygotuj talarki Aviko Deep Crinkle Slices zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- 3Rozłóż talarki na talerzu.
- 4Na wierzchu ułóż szarpaną wołowinę, kimchi, ogórek i rzodkiewkę.
- 5Wymieszaj sos sriracha–harissa z sokiem z limonki, a następnie skrop nim danie.
- 6Udekoruj dymką i sezamem.
