Sposób przygotowania

Placki:

Przygotuj placki rösti Aviko zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Możesz wybrać wariant do frytownicy lub do piekarnika/konwekcji.

Kotlety:

Przypraw mięso i uformuj 10 kotletów o średnicy zbliżonej do średnicy placków. Smaż na rozgrzanej patelni, po 5 minut z każdej strony na mocnym ogniu. Cebulę pokrój w drobną kostkę i wraz z kotletami zeszklij na patelni.

Sos:

Orzeszki ziemne grubo posiekaj i wymieszaj z pozostałymi składnikami sosu. W razie potrzeby dopraw solą i pieprzem.

Sposób złożenia:

Przysmażoną cebulę rozłóż na placku rösti. Na to połóż kotlet, posmaruj sosem, dodaj listki szpinaku i zakryj drugim plackiem ziemniaczanym.

Smacznego!

Wypróbuj także inne przepisy

Wegeburger z chrupiącymi frytkami

Burger po grecku z cukinią, szpinakiem, serem feta i sosem tzatziki

Śniadaniowa bruschetta