500 g pomidorków koktajlowych, przeciętych na połówki
50 ml oliwy z oliwek
5 g posiekanej bazylii
czarny pieprz do smaku
Z grzybami
500 g pieczarek pokrojonych w plasterki
50 g masła
10 g zmiażdżonego czosnku
5 g posiekanego szczypiorku
Z jajkiem
20 jaj
100 ml śmietanki
50 g masła
5 g posiekanego szczypiorku
Sposób przygotowania
Pomidory – skrop pomidory oliwą z oliwek i przypraw pieprzem. Piecz 8-10 minut w średnio nagrzanym piekarniku. Pozostaw w cieple, a przed podaniem udekoruj bazylią.
Grzyby – podsmaż grzyby na maśle przez 2-3 minuty, następnie dodaj czosnek i szczypiorek. Trzymaj na ogniu, aż grzyby zmiękną. Pozostaw w cieple.
Jajka – roztop masło na patelni, jajka ubij ze śmietanką i wlej na patelnię. Smaż do lekkiego ścięcia. Przypraw i posyp szczypiorkiem.
Przygotuj trójkątne placki ziemniaczane Aviko zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Podawaj 3 placki na osobę, każdy z innym z przygotowanych wcześniej dodatków.
