Loaded Falafel Bites i Krążki cebulowe z wędzony łososiem i majonezem koperkowym

Składniki  

• 5 Falafel Bites  
• 4 krążki cebulowe
• 60 g łososia wędzonego 
• 60 g awokado 
• 30 g parmezanu 
• 30 g cebuli czerwonej 
• 5 g kaparów 
• 5 g świeżego kopru 
• 5 g czarnych oliwek 
• 50 ml oleju 
• 100 ml mleka 3,2%

Sposób przygotowania 

1. Falafel Bites i Krążki Cebulowe przygotuj według instrukcji na opakowaniu. 
2. Łososia pokrój w paski. 
3. Awokado pokrój w plastry, cebulę w paski, a oliwki na pół. 
4. Do zimnego mleka, dodaj koper. Wlewaj powoli olej miksując blenderem cały czas tak długo, aż zgęstnieje na majonez. Na końcu dopraw solą i sokiem z cytryny. 
5. Na talerzu ułóż plastry wędzonego łososia, awokado oraz Falafel Bites i Krążki Cebulowe. Posyp kaparami, cebulą i oliwkami. Udekoruj majonezem i świeżym koprem. Posyp parmezanem.