Składniki (4 porcje)

• 600 g Aviko Grip ' n Dip
• 1 mała szalotka
• 1 ząbek czosnku
• 75 g krążków papryki jalapeño (odsączonych ze słoika)
• 2 łyżeczki kaparów
• 5 gałązek płaskiej pietruszki
• 3 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
• 2 łyżki soku z limonki
• Blender ręczny

Sposób przygotowania

1. Grubo posiekaj szalotkę i czosnek.
2. Włóż paprykę z szalotką, czosnkiem, kaparami i pietruszką do maszynki do mielenia. Dodaj oliwę z oliwek i sok z limonki.
3. Zmiel na gruby dip. Dopraw solą i dodatkowym sokiem z limonki w razie potrzeby i wrzuć jalapeño do miski.
4. Przygotuj frytki zgodnie z instrukcją na opakowaniu i podawaj z dipem.

Wskazówka: aby uzyskać łagodniejszy smak, zastąp połowę papryki jalapeño zieloną papryką