Podróże kształcą, ale gdzie po wiedzę? Wydarzenia branżowe jako źródło wiedzy restauratora i szefa kuchni

Prowadzenie restauracji wymaga, by stale trzymać rękę na pulsie świata gastronomii. Sprawdź, w jakich targach i konferencjach branżowych warto brać udział, żeby pozostać na bieżąco ze światowymi trendami.