Menu cateringowe i grupowe w okresie przedświątecznym
Zapisz się do newslettera AvikoW okresie przedświątecznym coraz chętniej spędzamy czas poza domem w gronie rodziny i przyjaciół. Dla ambitnych i przedsiębiorczych restauratorów to idealny moment na zwiększenie przychodu.
Dla lokali gastronomicznych zwiększony ruch może być nie lada wyzwaniem, szczególnie gdy przestrzeń w kuchni jest mała, a czas na przygotowanie dań ograniczony. Dodatkowym utrudnieniem są oczekiwania gości, którzy na swoich talerzach chcieliby zobaczyć dania w restauracyjnej jakości. Jak zatem połączyć myślenie kreatywne ze strategicznym? Jak wyróżnić się spośród innych lokali?
Nie wiesz od czego zacząć? Nie przejmuj się! Pomożemy Ci wykorzystać magię Świąt i przełożyć ją na korzyści biznesowe!
Planując ofertę na przyjęcia dla większej ilości osób kluczowe jest by dania:
- były łatwe w przygotowaniu
- umożliwiały szybką obsługę w momentach szczytowych
- były podane w oryginalny, innowacyjny sposób
- zarabiały na siebie.
I takie właśnie są gratiny od Aviko. Stanowią idealne rozwiązanie dla bufetów, cateringu lub imprez okolicznościowych. Dodadzą elegancji każdemu daniu, gwarantują powtarzalną wysoką jakość i co ważne - ułatwią kalkulację kosztową - każda sztuka waży 100g lub 35g w zależności od wybranego wariantu.
- Świeżo mrożone - doskonały wygląd i smak.
- Przejrzysta kalkulacja kosztowa - stała waga na sztukę: 35g lub 100g.
- Czas przygotowania – 20-25 minut w piecu konwekcyjnym.
- Długi czas przydatności do serwowania - do godziny po przygotowaniu.
Jeśli chcesz być na bieżąco z nowinkami ze świata gastronomii, otrzymywać wiedzę przydatną w prowadzeniu lokalu gastronomicznego i informacje o nowych produktach i konceptach w Aviko, ZAPISZ SIĘ DO NASZEGO NEWSLETTERA, korzystając z formularza poniżej.
