Ziemniaczana pizza w mundurku

  • Jacket Potato Pizza

Ziemniaczana pizza w mundurku

Sposób przygotowania:

Przygotuj Aviko Jacket Potatoes zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Podgrzej olej na patelni i podsmaż cebulę przez 5 minut, aby zmiękła. Dodaj czosnek, zioła i pepperoni, i gotuj przez 1-2 minuty, a następnie dodaj posiekane pomidory. Doprowadź do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut, aż sos się zredukuje. Dopraw do smaku. W osobnym naczyniu rozpuść masło i usmaż na nim grzyby. Natnij każdy ziemniak w połowie, rozłóż nieco na boki i wypełnij sosem; na górze udekoruj sporą garścią tartej mozarelli. Zapiekaj w piekarniku, aż ser się rozpuści. Podawaj z grzybami i świeżą bazylią na wierzchu.

Dobra rada:

Zamień pepperoni na tuńczyka lub podaj ziemniaka z Twoimi ulubionymi dodatkami. Użyj świeżych papryczek jalapeños lub płatków chilli - dadzą niezłego, ostrego kopa!