Talarki ziemniaczane z ratatouille

  • Talarki ziemniaczane z ratatouille

Talarki ziemniaczane z ratatouille

Sposób przygotowania:

Pomidory naciąć na krzyż, następnie zanurzyć we wrzącej wodzie. Obrać ze skórki. Pozbawić nasion. Zeszklić cebulę na oliwie. Dodać paprykę pokrojoną w kostkę. Dusić przez 5 min. pod przykryciem. Dodać obrane pomidory oraz koncentrat pomidorowy. Smażyć. Dodać czosnek i tymianek. Gotować do momentu, aż wyparuje sok z warzyw. Dodać wcześniej podsmażoną cukinię i bakłażan. Podawać ze świeżo smażonymi talarkami ziemniaczanymi marki Aviko.