Pierś z kurczaka mielimy z twarogiem i obranym mango. Łączymy z
majonezem i siekanym koperkiem. Przyprawiamy solą i pieprzem.
Trójkątne placki ziemniaczane Rostiko smażymy na
tłuszczu według przepisu na opakowaniu. Na zimne rostiko, workiem
cukierniczym, wyciskamy masę i dekorujemy koperkiem.
Dobra rada:
Danie idealnie nadaje się także na przyjęcia, koktajle, imprezy
na zasadzie "szwedzkiego" stołu.
