Sposób przygotowania:

Pierś z kurczaka mielimy z twarogiem i obranym mango. Łączymy z majonezem i siekanym koperkiem. Przyprawiamy solą i pieprzem. Trójkątne placki ziemniaczane   Rostiko smażymy na tłuszczu według przepisu na opakowaniu. Na zimne rostiko, workiem cukierniczym, wyciskamy masę i dekorujemy koperkiem.

Dobra rada:

Danie idealnie nadaje się także na przyjęcia, koktajle, imprezy na zasadzie "szwedzkiego" stołu.