Sposób przygotowania:
Grzyby umyć, namoczyć i ugotować w 1/2 szklanki wody. Cebulę drobno pokroić, podsmażyć na tłuszczu, dodać mąkę i podrumienić. Następnie dodać sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie i rozprowadzić wywarem z grzybów. Dodać przecier pomidorowy i zagotować. Ogórek obrać i pokroić w drobne słupki, podobnie grzyby, boczek i dodać do sosu. Przyprawić solą i pieprzem. Placki usmażyć w tłuszczu według przepisu na opakowaniu. Ciepłe placki polać sosem.
Dobra rada:
Zobacz także inne nasze pomysły na placki z nadzieniem