Cebulę pokroić w piórka. Posypiać tymiankiem. Szklić na smalcu.
Zalać piwem. Dodać ketchup, sos sojowy, ziarna pieprzu, liść
laurowy, ziele angielskie. Gotować. Naciąć kiełbaski w poprzek do
2/3 ich długości. W nacięcia włożyć cebulę i ostrą paprykę.
Obwiązać kiełbaski sznurkiem. Wyłożyć na blasze, zalać
przygotowanym sosem. Piec w temp. 180 °C przez 30 min. Podawać z
przygotowanymi wg przepisu na opakowaniu mini przekąsek
ziemniaczanych Rösti Bites.
