Sposób przygotowania:

Cebulę pokroić w piórka. Posypiać tymiankiem. Szklić na smalcu. Zalać piwem. Dodać ketchup, sos sojowy, ziarna pieprzu, liść laurowy, ziele angielskie. Gotować. Naciąć kiełbaski w poprzek do 2/3 ich długości. W nacięcia włożyć cebulę i ostrą paprykę. Obwiązać kiełbaski sznurkiem. Wyłożyć na blasze, zalać przygotowanym sosem. Piec w temp. 180 °C przez 30 min. Podawać z przygotowanymi wg przepisu na opakowaniu mini przekąskami ziemniaczanymi Rösti Bites.