Greckie befsztyki z pieczonymi ziemniakami i sosem tzatziki

  • Greckie befsztyki z pieczonymi ziemniakami  i sosem tzatziki

Greckie befsztyki z pieczonymi ziemniakami i sosem tzatziki

Sposób przygotowania:

Posiekać miętę, natkę pietruszki oraz oregano. Chleb tostowy moczyć w wodzie, dodać zioła, cebulę, sól, pieprz, sok z cytryny, jajko, a następnie mięso. Starannie wymieszać. Wyrobić z masy wałki, które faszerujemy serem typu Feta. Następnie opiekać do uzyskania złocistego koloru na patelni lub na grillu. Podawać ze świeżo usmażonymi chrupiącymi cząstkami ziemniaka z dodatkiem ziół Aviko. Można uzupełnić sosem tzatziki.