Liście winogron gotować przez 3 min. Osuszyć. Mięso mielone
wymieszać z ugotowanym ryżem, cebulą i czosnkiem. Dodać sok z
cytryny, natkę pietruszki, pokrojone pomidory, sól i pieprz. Na
liście winogron nałożyć farsz. Zawinąć brzegi liści. Wyłożyć na dno
brytfanki. Skropić masłem. Zalać odrobiną rosołu. Piec pod pokrywą
w temp. 160 °C przez ok. 20 min. Podawać z
gratinami z brokułami marki Aviko.
