Gołąbki w liściach winogron z gratinem z brokułami

  • Gołąbki w liściach winogron z gratinem z brokułami

Gołąbki w liściach winogron z gratinem z brokułami

Sposób przygotowania:

Liście winogron gotować przez 3 min. Osuszyć. Mięso mielone wymieszać z ugotowanym ryżem, cebulą i czosnkiem. Dodać sok z cytryny, natkę pietruszki, pokrojone pomidory, sól i pieprz. Na liście winogron nałożyć farsz. Zawinąć brzegi liści. Wyłożyć na dno brytfanki. Skropić masłem. Zalać odrobiną rosołu. Piec pod pokrywą w temp. 160 °C przez ok. 20 min. Podawać z gratinami z brokułami marki Aviko.