Filety drobiowe z Rostiko Triangles

  • Filety drobiowe z Rostiko Triangles

Filety drobiowe z Rostiko Triangles

Sposób przygotowania:

Smażyć trójkątne placki ziemniaczane  na patelni przez 10-15 minut lub w głębokim tłuszczu przez 3-5 minut w 175°C. Filety z kurczaka namoczyć w oliwie, a następnie obtoczyć w przyprawie do grillowania i wędzonej papryce, posolić.  Filety piec w piekarniku w temperaturze 150° w ciągu 15-20 minut. Następnie pokroić w poprzek na małe kawałki. Gotować szparagi we wrzątku przez 1 minutę. U pieczarek usunąć trzon,  dodać sól i włożyć po kawałeczku sera mozzarella. Piec w piekarniku przez 10 minut. Ułożyć  na trójkąty ziemniaczane po jednym kapeluszu nadziewanych pieczarek, trzy kawałki grillowanego kurczaka i dwie łodygi szparagów. Podawać z sosem Pesto.

Dobra rada:

Idealne na miejski lunch i kolację rodzinną, szczególnie spodoba się dzieciom. Spróbujcie to danie z sosem pomidorowym lub sosem Pesto. Można posypać go posiekanym szczypiorkiem.