Gratiny z batatów do systemu GN (Gastro Norm)

Sweet Potato GN gratin 4x2500g

Opis
Suflet ze słodkich ziemniaków, świeżo mrożony.

Składniki
słodkie ziemniaki (44%), śmietanka, woda, modyfikowana skrobia kukurydziana, ser topiony (ser Ementaler, ser, woda, białka mleka, masło, modyfikowana skrobia ryżowa, sól, zagęstnik (karagen), sole emulgujące (fosforan sodu, polifosforany), regulator kwasowości (cytrynian sodu), barwnik (annato)), mleko pełne w proszku, sól, naturalny aromat czosnku, biały pieprz, gałka muszkatołowa, regulator kwasowości (cytrynian sodu), stabilizator (karboksymetyloceluloza), emulgator (mono- i dwuglicerydy kwasów tłuszczowych)

  • Produkt mrożony
  • Bezglutenowy
  • Piec konwekcyjny

Informacje o produkcie

Kod produktu 806386
Kod EAN folii 8710449936328
Kod EAN kartonu 8710449936335
Waga sztuki 35
Okres przechowywania 18 miesięcy w -18°C

Logistyka

Pojemność ładunkowa 2500 g
Zawartość opakowania 4 x 2500 g
Kartonów w warstwie 9
Warstw na palecie 7
Kartonów na palecie 63
Wymiary palety 120 x 80 x 195 cm

Wartość odżywcza w 100 g

Energia 476kJ (114kcal)
Białko 2.8g
Węglowodany 9.8g
w tym cukier 5.7g
Tłuszcz 6.7g
w tym nasycone 4.8g
Błonnik 1.6g
Sól 0.95g
Alergeny śmietanka, ser Ementaler, ser, białka mleka, masło, mleko pełne w proszku

Przygotowanie

Frytownica Not available
Piekarnik Not available
Piec konwekcyjny 25-30 min. 190°C
Patelnia Not available
Szybkowar Not available
Merrychef Not available
Pan Not available
Garnek Not available
Kuchenka mikrofalowa Not available