Aktualności

  • straight churros 5
  • straight churros 3
  • straight churros 6
  • churros straight 1
  • straight churros 4
  • straight churros 2

Ole! Czas na Churros!

Opublikowano 23/08/2018

Churros są jedną z najpopularniejszych przekąsek śniadaniowych w Hiszpanii. Ciężko jest znaleźć oryginalny przepis, ponieważ istnieje wiele różnych receptur. Niektórzy dodają jajka, aromat waniliowy, cukier waniliowy lub podobne „dodatki”, podczas gdy tradycyjne ciasto robi się jedynie z wody, mąki, soli i odrobiny oliwy z oliwek. Wystarczy zmieszać składniki i ugniatać aż do uzyskania jednolitej masy, następnie uformować – najprościej tradycyjnym urządzeniem do robienia churros.

Pomimo łatwości w przygotowaniu, zrobienie Churros może okazać się bardzo czasochłonne i skomplikowane, szczególnie podczas godzin szczytu w restauracji. Dlatego też przygotowaliśmy gotowe rozwiązanie - głęboko mrożone Churros Aviko. W ofercie dostępne są dwa rodzaje Churros: proste i w kształcie pętli.

Nasze Churros produkowane są w fabryce w Hiszpanii, a następnie dystrybuowane do innych krajów w Europie.  Ze względu na długą datę przydatności do spożycia - 18 miesięcy - są bardzo wygodne również dla restauracji z mniejszą ilością gości - nie ma ryzyka, że produkt się zmarnuje.

Aby zaoferować swoim gościom  Churros nie musisz posiadać przestronnej kuchni, możesz je przygotować nawet w kawiarni. Jedyne czego potrzebujesz to frytownica i zamrażarka. Churros smaży się w  oleju nagrzanym do 175 °C oil przez   około 2,5-3 minuty.

Dodatkowym atutem jest stała waga sztuki ( 11g lub 18 g  zależności od kształtu), która ułatwia kalkulację kosztową - jedyne co musisz zrobić to zdecydować ile sztuk chcesz serwować w 1 porcji.

Churros z reguły serwowane są z cynamonem, cukrem pudrem, lub gorącą czekoladą, jednak możesz wypróbować też inne wariacje.  W sezonie letnim zaserwuj je z lodami lub dodaj odrobinę pysznego sosu z owoców leśnych.  Churros idealnie wpisują się w ofertę śniadaniową lub jako słodka przekąska do kawy. Sięgnij po więcej inspiracji na stronie lub w aplikacji mobilnej AvikoPRO.

Zapytaj tez doradcę Aviko o materiały reklamowe.